薬膳教室

吉川公民館の2017年度主催事業

2017年度の薬膳教室の様子などを紹介します。

6月26日 夏を健やかに過ごす薬膳
      ・タコと夏野菜のおろしスパゲティ
      ・ヴィシソワーズ
      ・アスパラガスと生ハムのりんごドレッシング
 
8月28日 食材の食性について
      ・簡単ビビンバ丼
      ・海老と夏野菜のとろろスープ
      ・水キムチ
      ・中国茶ゼリー梅酒シロップ
 
10月30日 風邪予防と食養生
      ・菊花ごはんの生春巻き
      ・金針菜と根菜の粕汁
      ・豆腐ステーキ、にんにくソース
 
12月25日 陰陽について
      ・クリスマス料理